(1) | 種菌メーカー |
種菌メーカーの製造工程およびその管理方法の認証です。 | |
(2) | 菌床センター |
菌床を生産し、生産者へ販売する事業者の認証を行います。菌床栽培の生産者(生産管理者)の基準の一部を使用して認証します。 | |
(3) | 生産管理者 |
原木栽培の生産者、菌床栽培の生産者(=生産管理者)の認証を行ないます。 生産管理者の場合は、生産者1軒で単独で認定を取得する方法、生産者がグループを作ってグループ認証を取得する方法があります。 |
(1) | 種菌メーカー |
種菌メーカーの製造工程およびその管理方法の認証です。 | |
(2) | 菌床センター |
菌床を生産し、生産者へ販売する事業者の認証を行います。菌床栽培の生産者(生産管理者)の基準の一部を使用して認証します。 | |
(3) | 生産管理者 |
原木栽培の生産者、菌床栽培の生産者(=生産管理者)の認証を行ないます。 生産管理者の場合は、生産者1軒で単独で認定を取得する方法、生産者がグループを作ってグループ認証を取得する方法があります。 |